15 000 ₽
Вы мечтаете о профессиональном развитии и карьерном росте в ресторанном бизнесе? Тогда этот курс для Вас! Пройдя обучение, Вы освоите множество необходимых знаний и базовых принципов ресторанного бизнеса. Узнаете все тонкости и особенности профессионального менеджмента в этой сфере.
Курс разработан экспертами ресторанного бизнеса, которые поделятся с Вами своими знаниями и опытом работы. Вы научитесь создавать меню, рассчитывать стоимость блюд, управлять персоналом и учитывать финансовые показатели.
После прохождения курса Вы сможете стать компетентным управляющим и добиться успеха в ресторанном бизнесе. Ведь знание – это сила, а владение навыками и знаниями в сфере ресторанного бизнеса – это ключ к успеху.
Не упустите свой шанс стать профессионалом в ресторанной сфере. Запишитесь на курс уже сегодня и начните свой путь к карьерному росту и успеху!
Курс разработан экспертами ресторанного бизнеса, которые поделятся с Вами своими знаниями и опытом работы. Вы научитесь создавать меню, рассчитывать стоимость блюд, управлять персоналом и учитывать финансовые показатели.
После прохождения курса Вы сможете стать компетентным управляющим и добиться успеха в ресторанном бизнесе. Ведь знание – это сила, а владение навыками и знаниями в сфере ресторанного бизнеса – это ключ к успеху.
Не упустите свой шанс стать профессионалом в ресторанной сфере. Запишитесь на курс уже сегодня и начните свой путь к карьерному росту и успеху!
Форма обучения:
Онлайн
Что входит в стоимость:
1. Заочная форма занятий с использованием дистанционных образовательных технологий. Информация о форме обучения в удостоверение не вносится
2. Итоговая аттестация в дистанционном режиме
3. Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца
2. Итоговая аттестация в дистанционном режиме
3. Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца
Через:
Собственная платформа
Особенности обучения:
Занятия в группе
Время проведения занятий:
Днём / Вечером / Утром
По окончании выдается:
Диплом государственного образца
Среднее время прохождения курса (ч):
600
Модуль 1. Нормативно-правовой
Итоговый экзамен
- Законодательство, регулирующее деятельность предприятий питания
- Ресторанный бизнес и правовые проблемы его поддержки
- Технология продаж услуг ресторанного бизнеса
- Маркетинг ресторана и управление финансами
- Продвижение ресторанного бизнеса
- Управление персоналом ресторана и мотивация сотрудников
- Разработка управляющим ресторанного предприятия должностных инструкций на сотрудников
- Классификация клиентов ресторанного сервиса и культура обслуживания
- Концепция и техника ресторанного сервиса
- Управление процессами ресторана: кухня, бар, зал
- Правила и методы приема заказа у гостей ресторана
- Организация управляющим правил подачи блюд в ресторане
- Подготовка зала ресторана к обслуживанию
- Организация управляющим мероприятий в ресторане
- Управление рестораном при гостинице
- Управление службой безопасности в ресторане
- Основы практической деятельности управляющего
Итоговый экзамен
Адрес:
г Смоленск, ул Верхне-Сенная, д 4, офис 407
Контактный телефон:
+7 (800) 600-21-01
Промокод:
2740739
Ссылка:
Отзывы к курсу «Ресторанный менеджмент: организация управления и контроль за текущей деятельностью»
Отзывов еще нет
Добавить отзывСтатьи в категории «Высшее образование бакалавриат / Науки об обществе / Сервис»:
Ничего не найдено.
Разместить статью
Получите свидетельство за размещение статей на портале!