8 900 ₽
Вы хотите, чтобы Ваш отель приносил больше прибыли и привлекал больше клиентов? Тогда курс "Контрольные точки гостиничного предприятия" - это то, что Вам нужно!
На этом курсе Вы научитесь выявлять контрольные точки Вашего гостиничного предприятия и разработаете способы контроля, используя профессиональные стандарты, обратную связь от гостей и сотрудников. Вы узнаете, как проверить точность своего ценового позиционирования на рынке и научитесь самостоятельно организовывать комплексный аудит и проверку методом «Тайный гость» в своем объекте размещения.
После прохождения курса Вы сможете улучшить качество обслуживания в Вашем отеле, повысить удовлетворенность гостей и увеличить прибыль.
Не упустите шанс получить знания, которые помогут Вам достичь новых высот в гостиничном бизнесе. Присоединяйтесь к курсу "Контрольные точки гостиничного предприятия" уже сегодня!
На этом курсе Вы научитесь выявлять контрольные точки Вашего гостиничного предприятия и разработаете способы контроля, используя профессиональные стандарты, обратную связь от гостей и сотрудников. Вы узнаете, как проверить точность своего ценового позиционирования на рынке и научитесь самостоятельно организовывать комплексный аудит и проверку методом «Тайный гость» в своем объекте размещения.
После прохождения курса Вы сможете улучшить качество обслуживания в Вашем отеле, повысить удовлетворенность гостей и увеличить прибыль.
Не упустите шанс получить знания, которые помогут Вам достичь новых высот в гостиничном бизнесе. Присоединяйтесь к курсу "Контрольные точки гостиничного предприятия" уже сегодня!
Форма обучения:
Онлайн
Что входит в стоимость:
1. Доступ к видео-урокам
2. Учебные материалы и задания
3. Бонус уроки
4. Доступ и подписка к базе знаний
5. Итоговый экзамен
6. Доступ к материалам курса на 1 год
2. Учебные материалы и задания
3. Бонус уроки
4. Доступ и подписка к базе знаний
5. Итоговый экзамен
6. Доступ к материалам курса на 1 год
Через:
Собственная платформа
Особенности обучения:
Индивидуальное обучение
Время проведения занятий:
В любое время
Среднее время прохождения курса (ч):
13
1. Система внутреннего контроля в отеле – введение
Пояснение задачи внутреннего контроля;
Разные подходы к внутреннему контролю в объекте размещения и способы его организации;
Эффективность коммуникации, как показатель необходимости проведения контрольных процедур.
2. Usali - Единая система счетов для гостиничных предприятийБонус
Унифицированный стандарт финансовой отчетности для индустрии гостеприимства.
Основы работы с отчетом. Детализация и структура.
3. Стандарты
Что такое SOP;
Правило стандартов – это «один процесс – один стандарт»;
На что обратить внимание при составлении стандартов;
Как грамотно внедрить и проверить исполнимость стандартов.
4. Обратная связь от гостей
Net Promoter Score - оценка лояльности клиента;
Правила формирования индекса;
Работа с результатами NPS;
Что важно знать о «критиках» вашего объекта размещения.
5. Разработка стандартов с точки зрения продажБонус
Значение контроля для того, чтобы стандарты работали. Почему метод «я каждый день слышу, как они отвечают на звонки» не работает.
Используемые методы и современные возможности контроля.
6. Тайный гость. Проектирование программы
Какие болевые точки может проверить Тайный гость?
Кандидат на работу Тайного гостя.
Обучаем или приглашаем эксперта?
Подготовка к процедуре проверки, важность стратегического планирования; Детальная оценка результатов.
7. Программы лояльности. Что такое программа лояльностиБонус
Виды программ лояльности.
Какая из программ больше всего подойдет Вашему отелю. Показатели и метрики, которыми можно измерить эффективность вашей программы.
8. Аудит как независимая оценка деятельности гостиницы
Что проверяет аудитор? Специфика и компетенции; Эффективные способы подготовки к аудиту;
Этапы составление структурного плана;
Универсальный образец документа для всех департаментов отеля.
9. Персонал. Способы контроля и управление
Значение и основные принципы внутреннего контроля по отношению к персоналу;
Структура формы оценки персонала;
Чек лист эффективности организации персонала;
Базовые принципы безопасности.
10. Конкуренты и конкуренция. Ценовое позиционирование отеля
Контроль и формирование ценовой политики;
Ваш отель глазами гостя: почему должны выбрать именно вас?
Принцип конфиденциального обмена операционными показателями.
11. Аналитика гостиничного рынка Бонус
Отличительные черты инструментария и специфика использования рыночной аналитики
Разбор рыночных индексов и показателей на примере гостиницы «Лиготель» Санкт-Петербург
12. Поставщики и закупки. Эффективные взаимоотношения с партнерами
Контроль поставщиков и закупок;
Стандарты пересмотра и обновления контрактных отношений;
Важность прогнозирования трат. Бюджетирование в отеле.
13. Общество и отель. "Зеленая" концепция
«Зеленые» способы экономии в отеле: вода, электроэнергия, мусор
Стандарты «зеленой» экономии;
REDUCE, REUSE, RECYCLE.
Пояснение задачи внутреннего контроля;
Разные подходы к внутреннему контролю в объекте размещения и способы его организации;
Эффективность коммуникации, как показатель необходимости проведения контрольных процедур.
2. Usali - Единая система счетов для гостиничных предприятийБонус
Унифицированный стандарт финансовой отчетности для индустрии гостеприимства.
Основы работы с отчетом. Детализация и структура.
3. Стандарты
Что такое SOP;
Правило стандартов – это «один процесс – один стандарт»;
На что обратить внимание при составлении стандартов;
Как грамотно внедрить и проверить исполнимость стандартов.
4. Обратная связь от гостей
Net Promoter Score - оценка лояльности клиента;
Правила формирования индекса;
Работа с результатами NPS;
Что важно знать о «критиках» вашего объекта размещения.
5. Разработка стандартов с точки зрения продажБонус
Значение контроля для того, чтобы стандарты работали. Почему метод «я каждый день слышу, как они отвечают на звонки» не работает.
Используемые методы и современные возможности контроля.
6. Тайный гость. Проектирование программы
Какие болевые точки может проверить Тайный гость?
Кандидат на работу Тайного гостя.
Обучаем или приглашаем эксперта?
Подготовка к процедуре проверки, важность стратегического планирования; Детальная оценка результатов.
7. Программы лояльности. Что такое программа лояльностиБонус
Виды программ лояльности.
Какая из программ больше всего подойдет Вашему отелю. Показатели и метрики, которыми можно измерить эффективность вашей программы.
8. Аудит как независимая оценка деятельности гостиницы
Что проверяет аудитор? Специфика и компетенции; Эффективные способы подготовки к аудиту;
Этапы составление структурного плана;
Универсальный образец документа для всех департаментов отеля.
9. Персонал. Способы контроля и управление
Значение и основные принципы внутреннего контроля по отношению к персоналу;
Структура формы оценки персонала;
Чек лист эффективности организации персонала;
Базовые принципы безопасности.
10. Конкуренты и конкуренция. Ценовое позиционирование отеля
Контроль и формирование ценовой политики;
Ваш отель глазами гостя: почему должны выбрать именно вас?
Принцип конфиденциального обмена операционными показателями.
11. Аналитика гостиничного рынка Бонус
Отличительные черты инструментария и специфика использования рыночной аналитики
Разбор рыночных индексов и показателей на примере гостиницы «Лиготель» Санкт-Петербург
12. Поставщики и закупки. Эффективные взаимоотношения с партнерами
Контроль поставщиков и закупок;
Стандарты пересмотра и обновления контрактных отношений;
Важность прогнозирования трат. Бюджетирование в отеле.
13. Общество и отель. "Зеленая" концепция
«Зеленые» способы экономии в отеле: вода, электроэнергия, мусор
Стандарты «зеленой» экономии;
REDUCE, REUSE, RECYCLE.
Контактный телефон:
+7 (981) 806-27-78
Ссылка:
Статьи в категории «Дополнительное образование / Сервис и туризм»:
Ничего не найдено.
Разместить статью
Получите свидетельство за размещение статей на портале!